04/06/09

CRUMBLE DE MAÇÃ E BANANA

INGREDIENTES
2 maçãs, 2 bananas e sumo de 1 limão
100 g de farinha de trigo integral
150 g de miolo de amêndoa sem pele moído
150 g de açúcar amarelo e 100 g de manteiga vegetal

DECORAÇÃO
½ maçã e 100 g de frutos silvestres frescos

PREPARAÇÃO
1- Descasque e corte as maçãs aos cubos e as bananas às rodelas. Coloque numa travessa e regue com o sumo do limão.
2- À parte, misture com as mãos a farinha com o miolo de amêndoa, o açúcar e a manteiga e disponha sobre os frutos. Leve a forno quente, por 25 minutos. Sirva o crumble decorado com a maçã às fatias e os frutos silvestres.

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