Ingredientes:
100g de manteiga vegetal
150g de farinha de trigo integral
100g de farinha de soja
100g de farinha de trigo
1 c. (chá) de fermento em pó
2 c. (sopa) de geleia de milho
Sumo de uma laranja
0,5dl de água.
 |
| Com ajuda de um garfo, espalme as bolinhas e leve-as ao forno. |
Preparação:
1.
Numa tigela, junte a manteiga, as farinhas, o fermento
e a geleia de milho e misture-os bem. Acrescente o sumo de laranja e a água e
amasse sempre até obter um preparado maleável.
2.
Com o auxílio das mãos, forme pequenas bolas de massa e
coloque-as posteriormente num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com
farinha.
3.
Leve a cozer a 200º C, durante cerca de 20 minutos. Retire
os cookies do forno depois de cozidos e deixe-os arrefecer.
Sem comentários:
Enviar um comentário