01/04/14

Pêras Saborosas

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Ingredientes
1 ou 2 pêras por pessoa
água q.b.
Casca de limão
1 pitada de açafrão
½ colher de sopa de açúcar por pêra
Farinha de araruta q.b.
Modo de FazerCoza as pêras com água, açúcar e cascas de limão. Depois, com uma colher de sopa de farinha de araruta por cada 2,5 l de líquido, faça uma calda em lume brando. Acrescente uma pitada de açafrão e deite a calda por cima das pêras. Decore a gosto.

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